Visite guidate

 

Visite guidate

Apriamo le porte della nostra azienda agricola e del nostro caseificio organizzando visite guidate per piccoli gruppi durante le quali illustriamo il procedimento della lavorazione della mozzarella di bufala campana DOP ed anche la laboriosità e la quotidiana cura dell’allevamento.
Non è sbagliato affermare che la Mozzarella di Bufala Campana DOP nasce nei campi: la preparazione della semina, l'irrigazione, i raccolti, l'avvicendarsi dei parti delle bufale, la loro pulizia ed il loro foraggiamento.
Senza lo svolgersi dell'intero ciclo allevatoriale non sarebbe possibile ottenere la Mozzarella di Bufala Campana DOP. 
Accogliamo quindi con piacere anche gruppi scolastici perché, facendo conoscere alle nuove generazioni dove, come e con quanto lavoro nasce un prodotto tipico, si può contribuire alla crescita di un consumatore maggiormente consapevole.